Rational İcombi Pro Fırın, 20x2/1 GN Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
Ürün Kodu: 9890.ICPRO20.2E
%45
indirim
indirim
2.762.108,47 TL
1.519.161,85 TL KDV DAHİL
HAVALE İLE
%-2
KDV DAHİL
TL
1.488.778,61
Havale / EFT ile Ödeme’de Ekstra %-2 indirim.
(0) Yorum
Yorum Ekle
Kampanya
- Ürün Özellikleri
- Ödeme Seçenekleri
- Yorumlar (0)
- Tavsiye Et
- Resimler
- Beni Ara
- Hızlı Mesaj
- Öneri Kutusu
-
Rational İcombi Pro Fırın, 20x2/1 GN Tepsi Kapasiteli, Elektrikli
iCombi Pro Akıllı Sistemle Hedefe Ulaşmak
iCookingSuite, iCombi Pro ünitesindeki akıllı pişirme sistemidir. Pişirme işleminin başında istediğiniz pişirme sonucunu, kızarma seviyesini veya pişirme derecesini girersiniz. Akıllı sensörler yemeklerin büyüklüğünü, miktarını ve durumunu algılar. Pişirme sürecinin hangi aşamasına gelindiğine bağlı olarak, sıcaklık, pişirme haznesi iklimi, hava hızı ve pişirme süresi gibi önemli bütün pişirme parametreleri düzenli olarak uyarlanarak, istediğiniz sonuca ulaşılması sağlanır. Gerektiğinde siz de müdahale edip istediğiniz sonucu değiştirebilirsiniz. Sizin için bu, kontrol etme veya gözetim altında tutma zahmetine girmeksizin kolay kullanım anlamına gelir. Böylece zaman kazanır, malzeme ve enerji tasarrufu yapar ve her zaman olağanüstü kalite elde edersiniz.iCookingSuite Sayesinde Yemek Üretimi Artık, Çok KolayiCookingSuite sayesinde yemek üretimi artık, hiç olmadığı kadar kolay: Yüksek üretkenlik düzeyine rağmen, tam düşündüğünüz pişirme sonucunu elde edersiniz, çünkü yemekler olabildiğince özenli şekilde hazırlanır. Ekranda istediğiniz malzemeyi seçin, açık renkten koyu renge kadar istediğiniz sonucu belirtin. iCombi Pro hemen işe girişir. İster balık, et, kümes hayvanları, ister garnitür olsun, fark etmez. İster Amerikan, Akdeniz, Japon, Çin, Brezilya, ister Meksika veya Doğu mutfağı olsun. iCombi Pro, birkaç dokunuşla, dünya çapında inanılmaz çeşitlilikte yemekler yapar. Basit ve hızlı şekilde sonuca ulaşmak istiyorsanız, o zaman iCookingSuite sisteminin navigasyonu size yardımcı olur: Ne pişirmek istediğinizi (örneğin şinitzel, piliç veya tepside kek) girersiniz ve hemen doğru pişirme süreci başlar. Geriye bir tek iCombi Pro ünitesini yüklemek kalır, o kadar. iCombi Pro ünitesini ızgara, tava veya fırın gibi kullanmak isterseniz, hazırlama şekillerini de seçebilirsiniz. Örneğin ızgara biftek: “Izgara” hazırlama şeklini seçersiniz ve işlem hemen başlar. Süper kolay ve her zaman aynı sonucu verir. iCombi ünitesini kim kullanırsa kullansın.Akıllı Sistemle Hedefe UlaşmakBu kadar çok farklı yemek! iCombi Pro bunu nasıl başarıyor? Bunda da iCookingSuite sisteminin büyük rolü var: Sistem, pişirme haznesindeki akıllı sensörler yardımıyla malzemelerin büyüklüğünü ve durumunu, ayrıca yükleme miktarını algılar. Akıllı pişirme sistemi bu verilere dayalı olarak, istenen sonuca giden optimum yolu belirler ve pişirme işleminin neresinde olunursa olunsun, önemli bütün pişirme parametrelerini otomatik olarak uyarlar. Örneğin sıcaklık, pişirme haznesi iklimi, hava hızı ve pişirme süresi. Saniyesi saniyesine. O sırada neler olduğundan tamı tamına haberiniz olması için, her uyarlama Messenger aracılığıyla size bildirilir. Akıllı pişirme sisteminin önemli başka bir yapı taşıysa renklenme seviyesinin algılanmasıdır. Bu işlem, Maillard reaksiyonuna dayalı olarak gerçekleşir. Bu terim, malzemelerin lezzetini, dokusunu ve kokusunu belirleyen kimyasal renklenme reaksiyonuna verilen addır. Bu reaksiyon tipik olarak fırınlama, unlu mamuller veya ızgara işlemlerinde meydana gelir. Renklenmenin nasıl oluştuğunu anlamak için Maillard reaksiyonunu analiz etmek gerekir. RATIONAL, iCombi Pro için, yıllar süren araştırma çalışmalarıyla bu işlemin formülünü çözdü ve “mutfak dünyası formülü” adı verilen, akıllı bir algoritmaya yansıttı. Bu algoritma, akıllı iCookingSuite sisteminin her şeyi, istenen sonuca güvenilir şekilde her zaman ulaşılacak şekilde kontrol altında tutmasını sağlar. Zaman ve enerji israfı yapmadan.Yeni Kullanım EsnekliğiiCombi Pro, akıllı pişirme sistemi sayesinde, sadece son derece güvenilir ve yüksek performanslı olmakla kalmıyor, aynı zamanda gayet esnek: Örneğin istediğiniz sonucu değiştirir, bireysel dokunuşunuzu katar, pişirme süresini kısaltır veya dana fırının yanına bir de graten eklemek isterseniz, artık bütün bunları da yapabilirsiniz. Basitçe renklenme seviyesini değiştirir ya da pişirme haznesi sıcaklığı veya nemi gibi pişirme parametrelerine müdahale edebilirsiniz. Mutfak dünyası formülünün arka planda işleyen parametreleri sayesinde iCombi Pro hemen gereken bütün ayar değişikliklerini yapar. Bu sayede daha güçlü bir renklenme elde ettiğiniz halde sonuçta dana fırın hâlâ istediğiniz kıvamda olur.iProduction Manager İle Kontrolü Ele Alıyor
Mutfaktaki yaşam: Aynı zamanda ve zamanında yetiştirmenin stres ve telaşı. Şimdiye kadar. Çünkü artık iCombi Pro, iProductionManager ile kontrolü ele alıyor. Yemekleri ekrana koyun, yeter. Nelerin bir arada üretilebileceğini hemen görürsünüz. Artık geriye sadece pişirme işleminde zaman verimliliğinin mi yoksa enerji veriminin mi tercih edilmesini istediğinizi belirtmek kalır. Sistem her rafı ayrı ayrı denetler. Böylece pişirme süreleri akıllı bir şekilde miktara ve istenen sonuca göre uyarlanır. Yemeklerin eşzamanlı tamamlanması mı gerektiğine yoksa eşzamanlı olarak üretime başlamak mı istediğinize siz karar verirsiniz. Her durumda iCombi Pro size, pişirme kabinine neyin ne zaman konacağını haber veri ve işte: Yemek hazır.MyDisplay sayesinde kullanıcı arayüzünde sadece kullanıcı için gerçekten önemli olan şeyler görüntülenir. Örneğin her gün tavuk kanat, şinitzel veya kumpir üretiliyorsa bu üç yiyecek resim olarak doğrudan kullanıcı arayüzünde görüntülenebilir. Resme dokunursunuz, iCombi Pro hemen işe başlar ve sizi ancak müdahale etmeniz gerektiğinde çağırır. MyDisplay ekranını ConnectedCooking sistemi aracılığıyla da düzenleyip ağ üzerinden, sisteme bağlı bütün pişirme sistemlerine gönderebilirsiniz. Bu da özellikle birden çok şubesi olan müşteriler için gayet pratik bir çözümdür.iCare System Ultra Hızlı Temizlik.Yapılan bol miktarda ızgara, iCombi Pro sisteminin, başka yemekleri hazırlamasına engel olan inatçı kalıntılar bırakır. Eğer iCareSystem olmasaydı! Bu sistem, başka yararlarının yanı sıra yaklaşık 12 dakikada ultra hızlı ara temizlik yapar. Böylece temizliğin ardından hemen brokoliyle devam edebilirsiniz. Rahatsız edici kokular çıkmadan, tertemiz bir pişirme haznesiyle. Günün sonunda pırıl pırıl hijyen gerektiğinde iCombi Pro size, çok mu, orta düzeyde mi yoksa hafif mi kirlendiğini söyler. Ekolojik temizlik mi standart temizlik mi yapılacağına siz karar verirsiniz. Elbette kireç giderme işlemiyle birlikte. Elbette geceleri de. Elbette fosfatsız temizlik tabletlerinde % 50 daha az kimyasal malzemeyle daima süper temiz. iCombi tercihlerinizi öğrenir ve kayıtlı temizlik programını, ne zaman isterseniz o zaman başlatır.
Benzer Ürünler
