Unox Mayalandırma Kabini, 8 Tepsi, 460x330 mm, Elektrikli

Unox Mayalandırma Kabini, 8 Tepsi, 460x330 mm, Elektrikli

BAKERTOP MIND.Maps ™ PLUS mayalandırmaları, hassas bir mayalama işlemi için, her anında sıcaklığı ve nemi sürekli kontrol eden hassas sensörler ile donatılmıştır
Gerektiğinde, bu sensörler mükemmel ve tekrarlanabilir sonuçlar elde etmek için müdahalede bulunurlar.

• Hassas ve kontrol mayalandırma Tam sıcaklık ve nem kontrolü.
• Doğal Mayalandırma Hamurun hassas yüzeyinin kurumasını önlemek için mayalalandırmada fan motoru yoktur.
• Kontrollü işlem UNOX mayalandırma, fırın paneli tarafından kontrol edilir ve 256 programın hafızaya alınmasına ve tekrarlanmasına izin verir.
• Hassas bir mayalama işlemi için sıcaklığı ve nemi sürekli kontrol eden hassas sensörler ile donatılmıştır.
• Mayalandırma tavanı yoğuşma sonucu tavanda oluşacak damlacıkların oluşumunu önlemek üzere tasarlanmıştır.
• Yoğunlaştırılmış suyun tekrar kullanımını sağlayarak enerji tasarrufu sağlar